久しぶりに山城饅頭を買いに行ってきました。
創業120年の歴史あるお饅頭屋さんです。

手作りの水飴と砂糖で甘味をだしたあずきあんを
メリケン粉を水で溶いた薄皮で包み
その後に月桃（サンニン）の葉とともに30分かけて蒸し上げたお饅頭です。


できたてのアチコーコーを食べるのが一番なので
早速車のなかで1個・・・。

車の中にサンニンの香りがひろがり・・・
お口の中に甘いあずきあんがひろがり・・・
ついもう1個に手がのびます・・・。

お店は首里城の近くにあり
1個120円でお店のなかで食べることもできますので
首里散策の
おやつにいかがでしょうか？



山城饅頭 (ヤマグスクマンジュウ)
〒903-0816沖縄県那覇市首里真和志町１-５８
営業期間 営業 : 10:30～売り切れるまで
休業 : 月
☎ 098-884-9048

http://www.okinawainfo.net/new-yamagusuku.htm
  
続きを読む